Bourgogne Domaines Séguinot-Bordet

Land/Appellatie: Frankrijk/Bourgogne

Eigenaar: Jean-François Bordet

Ligging wijngaarden: zuid/zuid-oosten

Bodem: Kalkrijke mergel

Leeftijd van de wijngaard: 25 jaar

Druivensoorten: chardonnay

Type wijn & Kleur: Stille wijn / Wit

Rijping: in inox vaten

Beschrijving

Kleur: Licht witgoud. Schitterend, helder en doorzichtig.

Neus: Als een wandeling op een magische lentemorgen, wanneer de zon opkomt en de vogels beginnen zingen Fris, zacht en kleurrijk terwijl de bloemen ontwaken.

Mond: Een eenvoudig plezier, eerlijk en direct. De vreugde van een vriendelijke knuffel, zonder fantasie, zonder omwegen. Een uitnodiging tot genieten van alle vruchten die hij ons biedt. Zuivere en opgewekte afdronk.

Gastronomie: Alle riviervissen au bleu of à la meunière: forel, beekridder, snoek, karper, houting, meerval, rivierbaars, Alle hapjes onder vrienden: ham, pastei, terrines, worst, kazen. Als grote en kleine dorstlesser.

Bewaarpotentieel: jong drinken