Duivenras : Merlot

Kleur: Een diepe granaat rode kleur met paarse tonen

Geur: In de neus zwarte bessen een beetje zoethout en vanille.

Smaak: Heel volle zachte smaak van zwarte bessen en houttonen in de lange volle afdronk tonen van zoethout en vanille.

Serveren bij: Heel goed bij Italiaanse keuken, lam, wild, En rood vlees in saus, gerijpte kazen.