Château Turcaud Cuvée Majeure Blanc

€ 13.20
auf Lager

** Guide Hachette des Vins (rated 2 stars for vintage 2022)


Château Turcaud Cuvée Majeure Blanc is a delicate and complex Bordeaux Blanc AOC, fruity with hints of dried apricot, fresh hazelnut and Williams pear. The 2015 vintage won the silver medal at the Aquitaine wine competition in 2016. The 2016 vintage won the gold medal at the Concours Général de Paris in 2017.

Appellation

Bordeaux Blanc AOC

Vintage

2022

Grapes and vinification

65% sauvignon, 35% sémillon from our most gravelly plots. Winemaking: Skin contact followed by alcoholic fermentation in oak barrels.. The wine then goes on to age for 8 months in barrel and is stirred with a stick (bâtonnage) once a week to put the lees into suspension in order to produce more complex, aromatic wine.

Colour

Brilliant soft straw-yellow which deepens somewhat with age.

Nose

Spicy (pepper, clove and eucalyptus), blackberry and red fruit aromas with toasty, smoky, and forest floor overtones.

Palate

The fruitiness on the nose follows through on the palate, which is rich and long.

Tasting advice

This wine is at its best as an aperitif or with marinated salmon, foie gras, fish terrine, scampi, scallops, lobster, fish in a sauce, white meat, and most cheeses. It can benefit from decanting a half hour to a full hour before the meal, and is ideal served chilled but not too cold. Generally at its peak after 2 to 5 years.

  • Produkt Information
  • Bewertungen (0)
  • Zubehör (0)

Produkt Information

CHATEAU TURCAUD CUVÉE MAJEURE BLANC

De wijnen van Château Turcaud worden geregeld bekroond in diverse wedstrijden en vermeld in Guide Hachette des Vins

Deze wijn kreeg in de "Guide Hachette des Vins" 2 ** voor jaargang 2022.


Druivensoorten en rijping
40% sauvignon gris, 45% sauvignon blanc en 15% sémillon, afkomstig van grindpercelen. Gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Huid maceratie en alcoholische gisting in vaten. 7 maanden rijping met roeren van de droesem.

Kleur
Heldere strogele kleur, wordt een beetje donker naarmate het ouder wordt.

Neus
Delicatesse en complexiteit. Fruitige gedroogde abrikoos, verse hazelnoot en Williams-peer. Bloemige noten met een zeer mooie aromatische frisheid. Geroosterde, rokerige en pittige tonen, peper en nootmuskaat.

Mond
De fruitigheid strekt zich uit in een rijke, rijke en lange mond.

Proeftips
Als aperitief, bij gemarineerde zalm, foie gras, als voorgerecht bij visbrood, langoustines, coquilles, kreeft, voor visgerechten, wit vlees en de meeste kazen. Decanteer 1/2 tot 1 uur voor de maaltijd, koel maar niet te veel serveren. Drink binnen 2 tot 5 jaar.

Bewertungen (0)

Es gibt noch keine Bewertungen zu diesem Artikel/ Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Zubehör (0)