Land: Italië

Type: Stille wijn

Kleur: Wit

Ligging: De druiven zijn afkomstig van een gebied met kalkachtige kleigrond nabij het
Gardameer uit het legendarische dorpje Sirmione. Hoogte: 68 meter boven de
zeespiegel.

Bodem Ondergrond: klei en kalksteen.

Druivensoorten: Trebbiano di lugana.

Cultuur Plantwijze: row crop.

Snoeiwijze: guyot.

Vinificatie: Rijpingsfermentatie in temperatuur gecontroleerde roestvrije stalen vaten.

Beschrijving: Lichtegele kleur met groene reflecties. In de neus een aangenaam boeket van
meloen en mandarijn met floral tinten en munt met een uitstekende fruitigheid in de
mond.

Gastronomie: Alle visgerechten, soepen, pasta en voorgerechten met rijst, wit vlees.