Gouden kleur. Dubbel gedestilleerd, gerijpt in kleine eikenhouten vaten, biedt deze Calvados een harmonieuze neus die gebakken appels, amandel- en specerijenhints combineert. De mond is soepel, zacht en goed ontwikkeld. Fruitig in het begin evolueert het naar vanille en houtachtige tonen.