Plantation Barbados XO Giftpack 2 glasses

Plantation XO 20th Anniversary is een blend van de oudste Bajan Rum die het merk bezit, special geselecteerde rum uit de Caraïben die hebben gerijpt in ex-bourbon vaten. De blended rum wordt na het blenden nogmaals gerijpt, ditmaal in kleine, Franse eikenhouten vaten voor een periode van 12 tot 18 maanden. Deze dubbele rijping geven ruimte aan de rum om smaken en karakter beter en voller te laten ontwikkelen wat het resultaat ten goede komt.

De kostbare inhoud van Plantation XO 20th Anniversary komt in een prachtig karaf die afgesloten wordt door een synthetische kurk die de fles perfect afsluit. Het karaf toont de verleidelijke rijke kleur van koper en maakt nieuwsgierig naar de smaak.

Aroma’s van karamel en geroosterde kokosnoot die ondergedompeld zijn in een pittige eikenhout geur openen en worden gevolgd door sinaasappel marmelade en hints van marsepein met tabak. Tonen van bruine suiker, vanille en een vleugje kaneel en nootmuskaat bieden balans en harmonie voor de neus.

Een vloeiende overgang van aroma’s naar palet, een volle en verwarmende smaak van gekruid eikenhout opent met een romige honing/karamel smaak. Sinaasappelschil en marmelade en tonen van donker fruit zoals rozijnen, dadels en pruimen worden gecombineerd met tonen van chocolade en vanille.

Vloeibaar snoep dat eindigt in een zoete, karamel smakende afdronk die lang aanhoudt met heerlijke tonen van pure chocolade en een ondertoon van eikenhout. Heerlijk!

Geschiedenis Plantation rum:

Oorspronkelijk uit Azië , werd suikerriet in de Caribische geïntroduceerd door de Spaanse kolonisten tijdens Christoffel Columbus ' tweede reis in de late 15de eeuw .

De eerste schriftelijke vermelding van rum is afkomstig van Barbados in 1647 , maar het is bekend dat rum werd gemaakt op het eiland aan het begin van de 17e eeuw . In de Franse Antillen kwam de uitvinding van rum later en wordt toegeschreven aan Père Labat in 1694 , als een geneeskrachtig middel .

Van slechte kwaliteit en goedkoop te maken, was rum in eerste instantie alleen voor de plantage slaven. Duurdere cognac en sherry waren gereserveerd voor de kolonisten . Het werd ook de drank van zeelieden en piraten, maar rum begon niet te groeien tot de 18de eeuw, toen de reële vooruitgang met destillatie technieken werd gemaakt om zich te verspreiden naar Europa en Noord-Amerika .

Vandaag de dag rum is de meest geconsumeerde gedistilleerde alcohol in de wereld . Het is gemaakt op elk continent , in Azië , Latijns-Amerika , Oceanië , Europa en zelfs Afrika en het Midden-Oosten , maar de meest gewaardeerde rum komt ongetwijfeld uit het Caribisch gebied .