EEN ODE AAN DE SCHOONHEID VAN DE FIJI-EILANDEN
Van de ongerepte lagunes tot de weelderige oerwouden, Plantation Isle of Fiji is een ode aan de schoonheid van de Fiji-eilanden.

Deze heerlijke rum is gemaakt met behulp van traditionele technieken en lokaal Fijisch suikerriet. De rum werd voor het eerst gerijpt in dit tropische klimaat in bourbonvaten en vervolgens naar het zuidwesten van Frankrijk gevaren voor een tweede rijping op Franse eikenhouten vaten.

Deze dubbele rijpingsmethode gecombineerd met Fijische knowhow creëert een rum met warme tonen van exotisch fruit en rozijnen.

Kleur : Goud.

Neus: intens, begint op melasse, peer en vernis. Het wordt dan fruitiger en pittiger op appel, banaan en kruisbes, ook nootmuskaat en vanille met een vleugje rook.

Smaak: rijk en rond, het volgt de neus met vanillezachte toffee, honing, gember en fruitige tonen van pruimen en kokos.

Afdronk : Heel lang op gedroogde banaan, bourbon en piment.