Bruichladdich Laddie Classic 10Y
€ 63.10
Warenbestand ausverkauft
- Produkt Information
- Bewertungen (0)
- Zubehör (1)
Produkt Information
De distilleerderij Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij in Schotland. Rijdend langs de zeearm Loch Indaal kom je in het dorpje Bruichladdich, waar de gelijknamige distilleerderij staat. Bij helder weer kun je aan de overkant Bowmore zien liggen. De naam Bruichladdich komt uit het Gaelic en betekent "heuvel over de zee”. The Laddie Ten, dit is zonder twijfel de meest belangrijke release in de geschiedenis van de Bruichladdich distilleerderij en veel meer een mijlpaal voor de distilleerderij en het Bruichladdich team. Het was een intens emotionele dag, in het voorjaar van 2001, toen men het hangslot op de Bruichladdich poorten openbrak en de leiding overnam van deze charismatische maar zeer verwaarloosde Victoriaanse distilleerderij op het uiterste westen van de Atlantische kust van Islay. Deze spirit op basis van mout van uitsluitend van Schotse gerst gestookt voor authenticiteit, slow-gefermenteerd voor zuiverheid, trickle-gedistilleerd voor de romige textuur en gebotteld op 46% alcohol voor extra smaak en 10 jaar gerijpt in de warehouses, in bourbon vaten in combinatie van een een klein aantal sherry vaten. Daar zijn ze bij Bruichladdich enorm trots op, bij het bereiken van deze mijlpaal, de Bruichladdich Ten - Unpeated.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij werd gebouwd in 1881 door de gebroeders William, Robert en John Gourlay Harvey. Het geld was afkomstig uit een fonds dat beheerd werd door hun vader William, die distillateur was in Glasgow, en in 1886 werd de Bruichladdich Distillery Co Ltd. opgericht. Na vele sluitingen en overname's werd in 1975 het aantal stills verdubbeld en in 1981 vierde Bruichladdich haar 100 jarig bestaan. Na weer een sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2001 aangekocht door de onafhanklijke bottelaar Murray McDavid. De Bruichladdich Distillers Company is nu eigendom van 25 aandeelhouders. De Bruichladdich distilleerderij is praktisch niet veranderd sinds de oprichting, de vloer waar de twee wash stills en de twee spirit stills staan is nog van hout. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en voor de rijping gebruikt men sherry-, bourbon- en ook refill vaten. Het water dat men gebruikt voor de bereiding van de whisky en ook voor het koelwater komt uit een klein meertje in de heuvels. Wanneer er een tekort van water dreigt, wat veelvuldig voortgekomen is, wordt het koelwater hergebruikt en afgekoeld in een koeltoren. De malt van Bruichladdich is non chill filtered en wordt uitsluitend op de distilleerderij gebotteld. Buiten de 10-15-en 20 jaar oude Bruichladdich komen er ook speciale bottelingen met jaartal als limited editions op de markt. Deze Bruichladdich 10 years old is een adem van Islay, het delen van een zonsondergang over het Lossit strand. Een zeldzame en kostbare vereniging van natuur en eeuwenoude vaardigheden. Het heeft dezelfde passie als die van 'de mannen die een stralend licht zagen en dachten dat ze dit 10 jaar geleden konden veranderen in een droom'. Het is gelukt, het is het echte begin van een nieuw tijdperk van Jim McEwan en zijn Bruichladdich team.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: frisse netheid met meer tonen van de zeebries dan anders, met aroma’s van citroen, pijnbomensap en mos. Dan tonen van honing en aroma’s van verse citroenpitten, banaan, abrikoos, perzik en meloen. Met wat water komen er tonen van notenchocolade met knapperig vers gebakken brood en zachte tonen van het eikenhout naar boven ook met aroma’s van bourbon, peperkoek, sherry, rozijnen en met poedersuiker bestrooide vruchten. Smaak: ziltig met aangename aroma’s van vanille fudge, frisse en zoete tonen van honing met droge tonen van gerst, poedersuiker en vanille van het eikenhout. De afdronk is lang, levendig met tonen van citroen, eikenhout, peper en gember.
Tastingnotes Serge Valentin, Whiskyfun.com. 88 points.
Bruichladdich 10 yo ‘The Laddie Ten’ (46%, OB, 2011) A vatting of bourbon casks with a little sherry wood thrown in. No finishing/enhancing this time, it’s plain and pure Bruichladdich. This baby was obviously distilled in 2001 and will soon hit most shelves. Colour: gold. Nose: what strikes first is a fresh cleanliness that’s not without reminding us of the old 15 from the early 1990s. It’s also rather more maritime than other recent Bruichladdichs, with whiffs of sea breeze and then touches of lemon balm and pine sap and moss. Also a little vanilla and then more lemon zests. It’s maybe not the deepest nose ever but the freshness is impressive. Mouth: well, it’s more a ‘palate whisky’, because the attack is quite fantastic, very lightly salty but with a lot of vanilla fudge, barley sugar, icing sugar and orange drops. Lollipops? Excellent fruitiness, perfect body and a lot of pleasure. Finish: long, still vibrantly lemony, with a little more oak, pepper and ginger in the aftertaste. Comments: this whisky is a pleasure to see – and to taste. In my opinion this is Bruichladdich’s true milestone whisky. Together with Lagavulin 16, I’m afraid it’s my now become my favourite ‘entry-level’ Islayer but beware, this is dangerously drinkable because of the exciting freshness and citrusy notes. Highly recommended, and it’s not expensive at all. SGP:641 - 88 points.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij werd gebouwd in 1881 door de gebroeders William, Robert en John Gourlay Harvey. Het geld was afkomstig uit een fonds dat beheerd werd door hun vader William, die distillateur was in Glasgow, en in 1886 werd de Bruichladdich Distillery Co Ltd. opgericht. Na vele sluitingen en overname's werd in 1975 het aantal stills verdubbeld en in 1981 vierde Bruichladdich haar 100 jarig bestaan. Na weer een sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2001 aangekocht door de onafhanklijke bottelaar Murray McDavid. De Bruichladdich Distillers Company is nu eigendom van 25 aandeelhouders. De Bruichladdich distilleerderij is praktisch niet veranderd sinds de oprichting, de vloer waar de twee wash stills en de twee spirit stills staan is nog van hout. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en voor de rijping gebruikt men sherry-, bourbon- en ook refill vaten. Het water dat men gebruikt voor de bereiding van de whisky en ook voor het koelwater komt uit een klein meertje in de heuvels. Wanneer er een tekort van water dreigt, wat veelvuldig voortgekomen is, wordt het koelwater hergebruikt en afgekoeld in een koeltoren. De malt van Bruichladdich is non chill filtered en wordt uitsluitend op de distilleerderij gebotteld. Buiten de 10-15-en 20 jaar oude Bruichladdich komen er ook speciale bottelingen met jaartal als limited editions op de markt. Deze Bruichladdich 10 years old is een adem van Islay, het delen van een zonsondergang over het Lossit strand. Een zeldzame en kostbare vereniging van natuur en eeuwenoude vaardigheden. Het heeft dezelfde passie als die van 'de mannen die een stralend licht zagen en dachten dat ze dit 10 jaar geleden konden veranderen in een droom'. Het is gelukt, het is het echte begin van een nieuw tijdperk van Jim McEwan en zijn Bruichladdich team.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: frisse netheid met meer tonen van de zeebries dan anders, met aroma’s van citroen, pijnbomensap en mos. Dan tonen van honing en aroma’s van verse citroenpitten, banaan, abrikoos, perzik en meloen. Met wat water komen er tonen van notenchocolade met knapperig vers gebakken brood en zachte tonen van het eikenhout naar boven ook met aroma’s van bourbon, peperkoek, sherry, rozijnen en met poedersuiker bestrooide vruchten. Smaak: ziltig met aangename aroma’s van vanille fudge, frisse en zoete tonen van honing met droge tonen van gerst, poedersuiker en vanille van het eikenhout. De afdronk is lang, levendig met tonen van citroen, eikenhout, peper en gember.
Tastingnotes Serge Valentin, Whiskyfun.com. 88 points.
Bruichladdich 10 yo ‘The Laddie Ten’ (46%, OB, 2011) A vatting of bourbon casks with a little sherry wood thrown in. No finishing/enhancing this time, it’s plain and pure Bruichladdich. This baby was obviously distilled in 2001 and will soon hit most shelves. Colour: gold. Nose: what strikes first is a fresh cleanliness that’s not without reminding us of the old 15 from the early 1990s. It’s also rather more maritime than other recent Bruichladdichs, with whiffs of sea breeze and then touches of lemon balm and pine sap and moss. Also a little vanilla and then more lemon zests. It’s maybe not the deepest nose ever but the freshness is impressive. Mouth: well, it’s more a ‘palate whisky’, because the attack is quite fantastic, very lightly salty but with a lot of vanilla fudge, barley sugar, icing sugar and orange drops. Lollipops? Excellent fruitiness, perfect body and a lot of pleasure. Finish: long, still vibrantly lemony, with a little more oak, pepper and ginger in the aftertaste. Comments: this whisky is a pleasure to see – and to taste. In my opinion this is Bruichladdich’s true milestone whisky. Together with Lagavulin 16, I’m afraid it’s my now become my favourite ‘entry-level’ Islayer but beware, this is dangerously drinkable because of the exciting freshness and citrusy notes. Highly recommended, and it’s not expensive at all. SGP:641 - 88 points.
