Over het domein:

Quinta da Alorna onderscheidt zich niet alleen door de kwaliteit van de wijnen die het produceert, maar ook is de Quinta van een uitzonderlijke schoonheid midden in Portugal in de buurt van Santarem. De wijnen zijn gemaakt van een selectie van de beste rassen en geproduceerd met behulp van nieuwe technologieën. De 280 hectare wijngaard, zijn verdeeld in Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouchet, Arinto en Chardonnay, Quinta da Alorna produceert wijnen van kwaliteit.


Druivenrassen: Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc.

Vinificatie: Afzonderlijke oogst van elke druif, ontstopping en zachte persing. De geklaarde most gefermenteerd in stalen vaten op een gecontroleerde temperatuur afhankelijk van de aromatische oorsprong van elke druif. Toen de laatste batch klaar was, werd de wijn koud gestabiliseerd en gefilterd voordat hij werd gebotteld.

Kleur: Geel groen

Neus/Mond: Tropische en citrus aroma's, ananas en citroentinten.

Gastronomie: Serveer gekoeld op 10-12ºC. Aanbevolen als aperitief, bij zeevruchten of gegrilde visgerechten.