Omschrijving: De rum St. James Cuvee 1765 , is een subtiele mix van rum verkregen uit zes jaar rijping in kleine eiken vaten in de kelders van St. James in Sainte-Marie, Martinique. Deze gecertificeerde AOC wordt gepresenteerd in een meer elegante fles, een eerbetoon aan het jaar van de oprichting van de St. James plantage : 1765.
Kleur: Prachtig mahonie-bruin met haarscherp en briljante schijn.
Neus: De neus van deze St. James-rum is heel intens en uitdagend. Kruidig - kaneel en nootmuskaat - met geroosterde tonen en aroma's van gemacereerde vruchten.
Mond: In de mond vol en zacht, met specerijen, zoete geroosterde mocha en cacao- en gemacereerde vruchten die terugkomen in de smaak. De houtachtige tonen zitten mooi geblend met de overige smaken waardoor de finesse van deze rum volledig ontplooid wordt.
Afkomst : Martinique Type rum: Agrarische rum Rijping: tropisch Destillatie methode: kolom label: AOC
Medailles: Gouden 2017 Concours Mondial de Bruxelles
