De Paul John Bold is een Indiase single malt whisky gedistilleerd door John Distilleries in Goa. Het gerst voor deze botteling is turfgerookt met behulp van turf van Islay. Hij heeft vervolgens gerijpt in bourbon barrels en is gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Neus: getoaste gerst met gedroogd gras, wat rook, citrus schillen, groene appel en bruine suiker

Smaak: honing en eiken met fruitige koffie tonen, kruidige pap, turf, rook, limoen en gedroogde toast

Afdronk: geturfd met peperige eiken tonen