Druivenras: Riesling
Over het wijnhuis:
Konstantin Guntrum is de huidige eigenaar van het wijnhuis Louis Guntrum, al opgericht in 1648 in Nierstein, Rheinhessen. Waar zijn Rieslings worden geroemd door de wijncritici, zijn het juist ook de Burgunder-soorten en Dornfelder waarmee Guntrum bij het grote publiek bekend is geworden. Zijn Spätburgunder werd internationaal zelfs zo populair, dat Konstantin besloot de internationale naam Pinot Noir op het etiket te vermelden.

Wijngaard en regio: Afkomstig van de Grosses Gewächs / Grand Cru wijngaard 'Oelberg' in Nierstein, Rheinhessen. De wijngaarden bevinden zich langs de oevers van de Rijn op zeer steile hellingen. De druiven worden met de hand geplukt.

Vinificatie: Het sap wordt op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden vergist in RVS tanks. Na de gisting rijpt de wijn op de droesem ('sur lie'). Dit verzacht de wijn en geeft de wijn extra complexiteit mee.

Kleur Citroengeel met een groene gloed.
Geur Delicate tonen van witte perzik, abrikozen en sappige peer.
Smaak Zacht, fruitig met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en mineraliteit. Een klassieke expressie van Riesling.

Serveren bij: Lekker bij de fijnste visgerechten, zoals St. Jakobsschelpen, oesters, kreeft en sliptong.

Serveertemperatuur 8-10 °C

Robert Parker 91

Awards "Picked in early October 2018 and bottled in December 2019, the 2018 Nierstein Oelberg Riesling Trocken opens with a clear, intense, elegant and finely spicy bouquet of tropical fruits. Round and intense on the palate, this is a full-bodied, quite rich yet refined and elegant Ölberg with fine mineral freshness and a well-structured finish with stimulating acidity. " - Robert Parker's Wine Advocat