Kleur: Mooie lichtgele kleur meer groene schittering.

Aroma's: Weelderigheid troef met fruitige aroma's zoals tropische tonen van ananas en frisse citrustonen, verder ook plantaardige aroma's met hints van asperge en gemaaid gras. Heel harmonieus!

Smaak: licht complex omwille van de verschillende aroma's , maar dat is net de troef! Ook enige mineraliteit dat goed matcht met de tonen van rijp tropisch fruit.

Afdronk: zeer smaakvolle afdrank dat lang blijft hangen, een extra teken van de kwaliteit van deze wijn.

Druif: 100% Sauvignon Blanc

Serveertemperatuur: 10-12°C

Gerechten combinatie: schaal- en schelpdieren, zomerse slaatjes of gewoon als aperitief!