Pays
Italie

Catégorie
Toscane (DOCG)

Cépage
95 % Sangiovese, 5 % Canaiolo e Colorino

Couleur
Rouge rubis brillant

Arôme
Parfums délicats, élégants et très harmonieux.

Goût
Riche et complexe, avec beaucoup de caractère.

Accords mets-vins
Se marie parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis ou les viandes braisées.

Potentiel de garde
20 à 25 ans (dans de bonnes conditions de conservation)