Een verfrissende Italiaanse spumante (mousserende wijn), met mooie lichtroze kleur, zacht van smaak en met een lichte fruitige toets. Dit kan alleen maar uit het Noorden komen! Bovendien in een feestelijke presentatie gebotteld waardoor deze op ieder feestje mooi staat.
Wijnsoort | Mousserende wijn |
---|---|
Wijnhuis | Montresor |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Appellatie | Vino Spumante |
Druivensoort | Pinot Noir |
Over het wijnhuis | Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vindt in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden in het oostelijke deel van de Veneto-regio. |
Vinificatie | Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de 'méthode charmat'. Dat houdt in dat de tweede gisting niet, zoals bij Champagne in de fles plaatsvindt, maar in RVS tanks. Hierdoor krijgt (en behoudt) deze mousserende wijn zijn fruitige stijl. |
Kleur | Roze. |
Geur | Brood, bloemen, rijpe appel en kersen. |
Smaak | Fruitige wijn met een fijne mousse. |
Serveren bij | Heerlijk bij zalm en zeebaars. Ook lekker als feestelijk aperitief. |
Serveertemperatuur | 6-8° C |
Jaartal | Non-Vintage |
Alcoholpercentage | 12,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |