Vinificatie: Na het ontstoppen wordt het resulterende sap bedekt met druivenmost van hoge kwaliteit om de fermentatie te voorkomen. De wijn rijpt vervolgens 5 jaar in oude vaten.
Neus: Intense tonen van honing, vijgen en amandelen.
Mond: Gladde textuur en de natuurlijke zoetheid worden in evenwicht gehouden door een frisse zuurgraad.
Afdronk: Blijft goed en lang aanhouden met hints van overgebleven droge vruchten.
Gastronomie: Serveer gekoeld op 10 ° C. Aanbevolen als aperitief, bij desserts of om te serveren na het diner. De meest geschikte wijn om te combineren met custardtaart.
Reviews (0)
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel
