Deze wijn wordt geproduceerd uit wijnstokken op het landgoed van het vlaggenschip Graham in de Douro-vallei, Quinta dos Malvedos, met kleine percelen van topkwaliteit druiven uit de andere wijngaarden die Graham's leveren: Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha, Quinta das Lages en Quinta do Vale das Malhadas. In 2017 viel er 42% minder regen op het Malvedos dan het 30-jaarsgemiddelde en produceerden de wijnstokken een klein maar extreem hoogwaardig gewas met buitengewone concentratie. De wijn werd in kleine hoeveelheden gefermenteerd bij onze gespecialiseerde wijnmakerij ter plaatse in Malvedos. Het draagt ??de klassieke kenmerken van Graham - vol, rijk en weelderig - en zal de komende decennia veel drinkplezier bieden.
Slechts 5.250 kisten van negen liter werden gebotteld.
We zijn verheugd 2017 aan te kondigen als een Vintage Port-jaar, waarmee we onze eerste 'back-to-back' algemene verklaring in vijf generaties maken sinds Andrew James Symington in 1882 in Porto aankwam.
De wijnen van 2017 waren het resultaat van een geavanceerde groeicyclus die leidde tot de vroegste oogst ooit geregistreerd in de 137-jarige geschiedenis van onze familie als wijnmakers en havenproducenten. Warmere, drogere omstandigheden dan normaal resulteerden in kleine, compacte druiventrossen in uitstekende staat, met opbrengsten tot de laagste van de eeuw tot nu toe, 20% onder het 10-jaars gemiddelde. Ondanks de oogst die in augustus begon, waren de rijpingen perfect in balans, wat resulteerde in wijnen die werden gekenmerkt door buitengewone intensiteit, concentratie en structuur, gecombineerd met verbluffende aroma's en frisheid.
Gezien het zeer laagproductieve jaar is de Vintage Port 2017 onze kleinste verklaring van de 21e eeuw, met en primeur volumes ongeveer een derde minder dan in 2016.
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel
