Trapiche Single Vineyard Malbec Finca Ambrosia 2017
€ 29.90
In voorraad
| Druivenras | Malbec |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Trapiche |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Appellatie | Uco Valley |
| Over het wijnhuis | Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.200 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit een wijngaard in Gualtallary in Tupungato in Mendoza. De wijngaarden liggen op 1307 meter hoogte. De bodem is zanderig met 30% kalkrijk grind. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 12 jaar. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in betonnen vaten op een gecontroleerde temperatuur van 26 tot 28 graden. Daarna rijpt de wijn gedurende 18 maanden in nieuw Frans eiken, gevolgd door een flesrijping van 12 maanden. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Pruimen, zwarte bes, mint, kruiden, tijm, grafiet en zoethout. |
| Smaak | Fruitig met een mineralige ondertoon en pittige tannines. |
| Serveren bij | Lekker bij een Argentijnse steak. Ook heerlijk bij gegrild vlees (rundvlees of varkensvlees) van de BBQ. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Robert Parker | 92 |
| James Suckling | 96 |
| Perswijn | 4,5/5 sterren |
| Vinous | 95 |
| Awards | "Zoete bloemen, cassis, pruimen, bittere chocolade. Intens, zoet fruit, goede grip." - Perswijn "Dark color. Blackberries with violets and flowers on the nose. It’s full-bodied and tight with firm, silky tannins and a long finish of blueberries and graphite. Inky. Racy and refined. Tight and needs time to open up. High-altitude vines. Try after 2024." - James Suckling "From Gualtallary, Uco Valley, the 2018 Malbec Terroir Series Finca Ambrosia was aged for 18 months in varied use barrels and casks. A dark, dense purple in the glass. The liqueur-like nose offers notes of candy, plum and blackberry jam, country herbs, tobacco and oaky aromas. In the mouth, it’s juicy, intense and broad. The core gains in depth thanks to the precise, accomplished acidity, finely grained tannins and a relaxed complexion. A powerful, nuanced wine bursting with energy." - Vinous "The 2018 Terroir Series Malbec Finca Ambrosía shows ripe black fruit and soft tannins and some toasted aromas and flavors. I found it unusually ripe and was not surprised to see 15.2% alcohol in the documentation, which coupled with moderate acidity and 3.2 grams of residual sugar gave it an unexpected mellow character. A gentler side of Gualtallary. " - Robert Parker's Wine Advocate 95 punten, Decanter over de 2015-vintage |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Kist |
