Dit is niet zomaar een Beaujolais... Laat je invervoering brengen door de intense en genereuse stijl van deze wijn, waarin het fruit, kruiden en hout heel mooi in balans liggen. De erkenning en bijhorende scores van enkele toprecensenten bevestigen dit alleen maar!
Nu al zeer top, maar kan evengoed nog een paar jaar de kelder in.
Wijnsoort | Rode wijn |
---|---|
Wijnhuis | Anita |
Land | Frankrijk |
Regio | Beaujolais |
Appellatie | Moulin-à-Vent |
Druivensoort | Gamay |
Over het wijnhuis | Anita Neveu was vroeger professioneel wielrenster. Met dezelfde ‘drive’ stopt ze tegenwoordig al haar energie in het maken van Beaujolais-wijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt daarvoor alleen terroirs van hoge kwaliteit. Daarmee maakt ze wijnen van de Gamay-druif die al diverse hoge scores kregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast. |
Wijngaard en regio | Afkomstig uit de lieu-dit 'Aux Caves' in de appellatie Moulin-à-Vent. Deze wijngaard ligt op een zanderige ondergrond die rijk is aan mangaan, op een hoogte van 220 meter, en is gericht op het zuid/zuidoosten. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd in de wijngaard. |
Vinificatie | 80% van de druiven wordt ontsteeld. Tijdens de gisting wordt de 'hoed' (de schilletjes die boven komen drijven) dagelijks naar beneden gedrukt om meer smaak en tannines te onttrekken. De gisting duurt 14 dagen. Na de gisting rijpt de wijn 11 maanden in eikenhouten vaten en vervolgens 5 maanden in de fles. |
Kleur | Robijnrood met een paarse gloed. |
Geur | Intens. Kersen, frambozen, lavendel, irissen en rozen. |
Smaak | Genereus. Frambozen, kersen, aardbeien, zwarte bes. Body. Vanille, mokka, kruidnagel, witte peper en aarde. Irissen. Rode biet. Complex. |
Serveren bij | Heerlijk bij een gegrilde steak of een shepherd's pie. |
Serveertemperatuur | 14-15 °C |
James Suckling | 95 |
Perswijn | 4,5/5 sterren |
Wine Enthusiast | 94 |
Awards | "Donker fruit, kruidig, peper. Mooi vol maar fris, goed fruit." - Perswijn "This wine initially appears soft and open, with generous and ripe black fruits. Under all this openness, the wine has an ageworthy structure, firm tannins and impressive concentration. Drink from 2024." - Wine Enthusiast "Welcome to the dark and sensual soul of Moulin-a-Vent! The stunning blackberry-coulis character is married to a slew of fine tannins and breathtaking vitality. Very long, focused finish, in which the tannins, acidity and minerality are beautifully interwoven." - James Suckling "Ripe fruit seasoned but well-judged oak aromas. Rich on the palate with a refreshing bite of acidity and a smoky finish. Drinking Window 2021 - 2028." - 90 punten, Decanter over de 2019-vintage "Opaque, bright-rimmed ruby. Powerful black raspberry, cherry compote and violet aromas are complemented by suggestions of licorice and smoky minerals. Concentrated yet lively on the palate, offering intense bitter cherry, dark berry, floral pastille and exotic spice flavors that are braced by an undercurrent of juicy acidity. Slow-building tannins shape the finish, which hangs on with impressive persistence and resonating florality." - 93 punten, Vinous over de 2017-vintage "The 2015 Moulin A Vent Coeur de Vigneronne has a gorgeous bouquet with macerated small black cherries, brown spices and a touch of glycerine and violet. There is wonderful purity and sense of exuberance here. The palate is medium-bodied with succulent ripe black and red fruit tinged with salted licorices and spice, that all gently fan out towards the finish. Superb." - 91 punten - Robert Parker's Wine Advocate over de 2015-vintage |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |