Wolfburn Langskip 58°

Wolfburn is de meest noordelijke distilleerderij van het Schotse vasteland. Wolfburn is oorspronkelijk opgericht in 1821. Ze werd terug tot leven gebracht na meer dan 150 jaar en maakt nu opnieuw uitzonderlijk mooie single malt Scotch.

Een zoete, gebalanceerde, zeer toegankelijke dram. Het hogere alcoholpercentage is nauwelijks merkbaar door de zachte expressies. Een volledige rijping op bourbon vaten, een unieke whisky met smaken die diep doordringen. Deze botteling op 55% toont de ware pracht van Wolfburn.

Neus: fruitbloesem, gedroogde appel en een beetje hout. Op de achtergrond rozijnen, dadels en fruitcake.
Mond: een explosie van smaak, rijk en zoet met esdoornsiroop, donkere chocolade en rozijnen.
Afdronk: langdurig – hints van vanille vervagen naar een warme finale van karamel.