Wolfburn Northland 46°
€ 53.80
In voorraad
Wolfburn is de meest noordelijke distilleerderij van het Schotse vasteland. Wolfburn is oorspronkelijk opgericht in 1821. Ze werd terug tot leven gebracht na meer dan 150 jaar en maakt nu opnieuw uitzonderlijk mooie single malt Scotch.
De zachte, hartverwarmende smaken in Northland vinden hun oorsprong in de trage, geduldige manier waarop de spirit gemaakt is, en de zorgvuldige rijping op quarter casks van Amerikaanse eik. Northland staat voor het allereerste hoofdstuk in de geschiedenis van de huidige Wolfburn distilleerderij. Deze eerste Wolfburn referentie rijpte ter plaatse en werd zelfs gebotteld op een eigen bottellijn.
Neus: initieel zoete toeten van fruit en frisse zeelucht. Op de achtergrond de frisheid van citrus en graan, en een klein beetje turf.
Mond: zoete, noten, hints van rozijnen en honing.
Afdronk: florale smaken alom, versterkt met een beetje gedroogd fruit en tuinkruiden.
