Château Turcaud Cuvée Majeure Blanc 2022

CHATEAU TURCAUD CUVÉE MAJEURE BLANC

De wijnen van Château Turcaud worden geregeld bekroond in diverse wedstrijden en vermeld in Guide Hachette des Vins

Deze wijn kreeg in de "Guide Hachette des Vins" 2 ** voor jaargang 2022.

Druivensoorten en rijping
40% sauvignon gris, 45% sauvignon blanc en 15% sémillon, afkomstig van grindpercelen. Gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Huid maceratie en alcoholische gisting in vaten. 7 maanden rijping met roeren van de droesem.

Kleur
Heldere strogele kleur, wordt een beetje donker naarmate het ouder wordt.

Neus
Delicatesse en complexiteit. Fruitige gedroogde abrikoos, verse hazelnoot en Williams-peer. Bloemige noten met een zeer mooie aromatische frisheid. Geroosterde, rokerige en pittige tonen, peper en nootmuskaat.

Mond
De fruitigheid strekt zich uit in een rijke, rijke en lange mond.

Proeftips
Als aperitief, bij gemarineerde zalm, foie gras, als voorgerecht bij visbrood, langoustines, coquilles, kreeft, voor visgerechten, wit vlees en de meeste kazen. Decanteer 1/2 tot 1 uur voor de maaltijd, koel maar niet te veel serveren. Drink binnen 2 tot 5 jaar.