Chardonnay: een druif, veel gezichten

Chardonnay is een witte druif die zowel strak als rijper kan smaken, afhankelijk van herkomst en vinificatie. Bij Cévan Wines in Geluwe vind je chardonnay uit verschillende landen. Je kiest online, haalt af in de winkel of laat leveren in België.

Waarom chardonnay zo wijd verspreid is

De druif groeit in klassieke streken en in nieuwere wijngaarden. In een koelere herkomst blijft ze vaak frisser. In een warmer klimaat of met meer rijping op vat kan ze rijker aanvoelen. Je hoeft die techniek niet te kennen om een fles te kiezen. Wel is het nuttig om te weten dat "chardonnay" geen eenheidssmaak is. Daarom zetten we hier flessen naast elkaar waarvan de naam of de fiche de druif noemt.

Het bredere witte aanbod staat onder Wijn en bubbels. Franse flessen, waaronder Limoux, vind je ook via Frankrijk. Bij visgerechten kan chardonnay een rol spelen. Als de fiche dat zegt, verwijzen we ernaar op Wijn bij vis.

Chardonnay in de shop

• Les Faisses Chardonnay, Limoux, een Franse chardonnay uit Limoux.
• Barista Chardonnay, een Zuid-Afrikaanse chardonnay.
• Fabula de Paniza Chardonnay 2021, van Bodegas Paniza, een huis dat je op onze merkenpagina terugziet.
• Trapiche Single Vineyard Chardonnay El Tomillo 2021, een Argentijnse chardonnay van één wijngaard.
• Boccantino Chardonnay IGT Puglia BIO, een biologische chardonnay uit Puglia.
• Saint Clair Origin Chardonnay 2023, chardonnay uit Nieuw-Zeeland.

Sommige witte blends vermelden chardonnay naast een andere druif, zoals Kingpin Blanco of Fosso Corno Cima Bianca. Die flessen mogen in een vergelijking, als je de assemblage eerlijk benoemt. Twijfel je, kom langs in de winkel in Geluwe.

Veelgestelde vragen

Is chardonnay altijd een houtgerijpte, rijke wijn?

Nee. De druif kan zowel strak als rijper zijn, afhankelijk van herkomst en vinificatie. Daarom zetten we flessen uit verschillende landen naast elkaar.

Past chardonnay bij vis?

Vaak wel, maar we zeggen dat alleen hardop als de fiche van de fles het vermeldt. Op de pagina Wijn bij vis staan concrete voorbeelden.

Waar zie ik nog meer witte wijn?

In de categorie Wijn en bubbels, en voor Franse flessen onder Frankrijk.

Kan ik deze flessen in Geluwe afhalen?

Ja, tijdens de openingsuren, of via levering in België. De voorraad kan wisselen.

Hebben jullie ook chardonnay zonder alcohol?

In de shop staat onder meer L'Euzière Chardonnay 0°. Check of die fles op dat moment leverbaar is, of vraag ernaar in de winkel.

Wil je een chardonnay kiezen? Blader in de webshop of vraag advies via contact. In Geluwe helpen we je de juiste stijl te vinden.