Planteray Mister Fogg - Navy Rum
Een unieke assemblage van rum uit Barbados, Trinidad, Guyana en Jamaica, gedistilleerd in zowel kolom- als pot stills. Deze Navy Rum rijpt eerst onder tropisch klimaat op ex-bourbonvaten en wordt vervolgens verfijnd in de Charente in gebruikte eiken vaten en grote open kuipen. Gebotteld op 55,7% vol. eert hij de navy proof-traditie en biedt hij tegelijk een rijk en perfect in balans zijnd profiel.
Proefnotities:
Neus: Start met tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, chocolade en vanille, evoluerend naar pruim en karamel.
Smaak: Rijk aan gerookte melasse en karamel, ondersteund door een volle textuur.
Afdronk: Rijp fruit met een zachte en aanhoudende zoetheid.