Ron Centenario is een Costa Ricaans merk dat in 1985 werd opgericht en voortbouwt op een knowhow die in de jaren 1960 werd ontwikkeld binnen een lokale dochteronderneming van Seagram. De rum wordt geproduceerd uit suikerriet dat wordt geteeld op de vulkanische bodems van Costa Rica en rijpt in vaten van Amerikaans wit eikenhout waarin eerder Scotch whisky heeft gezeten, volgens traditionele methoden en met een continu rijpingsproces. Het assortiment varieert van jonge rum tot prestigieuze assemblages die tot 30 jaar oud kunnen zijn. Ze worden vandaag de dag naar tal van landen geëxporteerd en staan internationaal bekend om hun kwaliteit.