Domaines Saint-Auriol - Corbières
Een nieuwe stijl Corbières, met minder de overweldigende kracht van vroeger, maar eleganter en verfijnd. Heel mooie levendige wijn met fruitig/kruidige toetsen en een zachte afdronk.
Het etiket oogt al minstens even mooi en is een knipoog naar de eigenares en kasteelvrouw van Saint-Auriol, Mme. Claude Vialade.
Een aanrader wat ons betreft!
Samenstelling: Syrah, Grenache en Carignan.
Aanbevolen bij: vleesgerechten, gegrild vlees, wild, charcuterie, kazen.