Braida Brachetto d'Acqui 2020
€ 14.20
In voorraad
| Druivenras | Brachetto |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Giacomo Bologna was en is met zijn nagelaten wijnhuis Braida de Barbera-koning van Piemonte. Het prachtige wijnhuis in Rocchetta Tanaro, aan de Tanaro-rivier, is voor veel wijnliefhebbers het schoolvoorbeeld voor wijnen gemaakt van Barbera. Bologna creëerde in de jaren ’80 een stijl Barbera die tot die tijd nog niet bestond: handmatige selectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden nabij de stad Acqui, in de Alto Monferrato. |
| Vinificatie | De vergisting wordt gestopt wanneer een alcoholpercentage van 5,5% is bereikt, waardoor de wijn op natuurlijke wijze volzoet blijft. Hergisting op fles zorgt voor een lichte bubbel. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Bosaardbeien, frambozen. |
| Smaak | Soepel, zacht, licht sprankelend. Goede balans tussen zuurgraad en fruit. |
| Serveren bij | Heerlijk bij desserts met fruit. Ook lekker bij chocolademousse met frambozen. |
| Serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Awards | "A fruity red with strawberry, cherry and crabapple aromas and flavors. Light and off-dry. Fun." - 90 punten, James Suckling over de 2019-vintage Vermelding: 1 van de 101 wijnen in Janna Rijpma's Wijngids (Alleen) voor Vrouwen |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Wijnhuis | Braida |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Brachetto d'Acqui |
| Jaartal | 2020 |
| Alcoholpercentage | 5,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
