Entre Deux Monts Chardonnay
€ 18.50
Voorraad uitgeput
100% van Chardonnay druiven gemaakt.
Een elegante verfijnde chardonnay die breed inzetbaar is met visgerechten in saus, met kreeft ...
De Chardonnay is direct op dronk en is best te nuttigen binnen de 4 jaar.
Proefnotities
- Kleur: lichtgeel en briljant
- Neus: zuiver met aroma's van exotisch fruit en citrus, subtiele houtimpressie en florale toets
- Mond: elegante verfijnde Chardonnay, met aroma's van pitfruit en noten, fijne zuren met een knipoog naar het koele klimaat, langere afdronk.
Vinificatie
Fermentatie/rijping: zachte persing met pneumatische pers, gisting op 15-16°C. 12 maanden houtlagering in Franse eiken vaten van 3 à 6 jaar oud.
