Planteray Cut&Dry

Productinfo (NL)

Ontdek de essentie van bar-klassiekers met Cut & Dry, een gelimiteerde editie die de geest van Barbados vastlegt. Met een alcoholpercentage van 40% komt deze rum uit Barbados, waarbij melasse als grondstof wordt gebruikt en een fermentatie van 3 tot 4 dagen plaatsvindt. Gedistilleerd in zowel een pot still als een kolom still, resulteert dit in een unieke receptuur.

Rijpe kokosnoten worden zorgvuldig geoogst, gekraakt en buiten gelaten om natuurlijk te drogen. De gedroogde stukjes kokosnoot worden vervolgens geïnfuseerd in een mix van niet-gerijpte kolomstill rum en niet-gerijpte Gregg pot still rum, beide afkomstig uit Barbados. De fruitinfusie wordt vervolgens vakkundig vermengd met Barbados-rum die tot 3 jaar oud is gerijpt, waardoor een voortreffelijke smaakcombinatie ontstaat.

Het eindresultaat biedt een unieke smaakervaring met de perfecte verhouding: één kokosnoot per liter rum. De dosering van 30 g/L, samen met rietsuikerkaramel, voegt een subtiele zoetheid toe.


Productinfo (FR)

Découvrez la quintessence des classiques du bar avec Cut & Dry, une édition limitée qui capture l’esprit de la Barbade. Avec un taux d’alcool de 40 %, ce rhum provient de la Barbade, utilisant la mélasse comme matière première et bénéficiant d’une fermentation de 3 à 4 jours. Distillé à la fois en alambic à repasse et en colonne, il résulte d’une recette unique.

Des noix de coco mûres sont soigneusement récoltées, craquées et laissées à sécher naturellement. Les morceaux de noix de coco séchés sont ensuite infusés dans un mélange de rhum de colonne non vieilli et de rhum Gregg non vieilli en alambic à repasse, tous originaires de la Barbade. L’infusion de fruit est habilement combinée avec du rhum de la Barbade vieilli jusqu’à 3 ans, créant un mariage exquis de saveurs.

Le résultat final offre une expérience gustative unique avec un ratio parfait : une noix de coco par litre de rhum. Le dosage de 30 g/L, associé au caramel de sucre de canne, ajoute une touche de douceur subtile.